PROEVERIJ WIT
Welkom bij de Ranke wijnproeverij met witte wijnen. Jullie gaan 6 witte wijnen proeven met uiteraard uiteenlopende smaken en gemaakt van verschillende druiven. Bij het proeven is het belangrijk dat jouw smaak/voorkeur naar voren komt. En omdat je met andere liefhebbers proeft is het aardig om elkaars smaken en voorkeuren te bespreken. Wat, waarom, wanneer en waarbij zou jij die wijn drinken. De online proeverij heeft een logische volgorde waarbij Theo je in een kort filmpje bij elke fles wat verteld. Uiteraard kun je een favoriete wijn of wijnen bestellen aan het eind van de proeverij.
Beste wijnliefhebber,
Sinds het begin van Wijnhuis Ranke hebben we altijd getracht om wijnen te maken die voldeden aan onze criteria: lekker, correct gemaakt, respect voor de natuur en voor een mooie prijs. Goede wijn begeleidt namelijk de mooiste momenten in het leven en verschaft oprecht genot. Daarom stellen wij ons assortiment met de grootste zorg samen. Goede wijn verdient liefde en aandacht. In de beste restaurants staat de chef zelf aan de stoof, in de beste wijngaarden staat de eigenaar zelf tussen de ranken. Er zijn voor deze proeverij een aantal mooie flessen geselecteerd uit onze wijngaard. Wij wensen jullie dan ook veel proefplezier!
Theo – Wijnhuis Ranke
Theo
Tom
INHOUDSOPGAVE
Welkom bij de wijnproeverij van Wijnhuis Ranke
1. Rivaner Trocken
Bijpassend gerecht
SALADE MET PECORINO
2. Weissburgunder Kabinett
Bijpassend gerecht
ZEEBAARS MET HAM EN/OF GARNALEN
Waar komen onze wijnen vandaan?
3. Sauvignon
Bijpassend gerecht
BURRATA CAPRESE
4. Grauburgunder
Bijpassend gerecht
ZALM MET SALSA VERDE
Volle vette wijn
5. Chardonnay
Bijpassend gerecht
COQUILLES MET PASTINAAK
Wijn etiket
Laatste proefglas
6. Riesling
Bijpassend gerecht